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上海到西宁物流_上海到西宁货运_上海到西宁专线
来源:http://www.tjzxwl.com.cn/newsL/ 发布时间:2014-09-05 点击数:
上海到西宁物流|上海到西宁货运|上海到西宁专线中国生鲜市场如此庞大,生鲜产品的流通长期以来却因缺乏专业冷链设备和设施,造成每年果蔬、水产品等损失上千亿元,冷链运输不完善成为制约生鲜电商发展的瓶颈
上海到西宁物流|上海到西宁货运|上海到西宁专线近来,生鲜电商市场打得火热。中国生鲜市场如此庞大,生鲜产品的流通长期以来却因缺乏专业冷链设备,导致果蔬、肉类、水产品冷链流通率仅为5%、15%、23%,造成相应损失上千亿元。相比之下,发达国家果蔬冷链流通率在95%以上,肉食品和水产品冷链流通率达到100%。
显然,这台戏并不好唱。果蔬、肉食品和水产品供应链包含上游采购、冷链包装、运输,中游冷库储存和分拣,下游冷链配送等,全流程冷链需要专业化的人才、设备和设施。我们的农产品、肉食品等要在漫长的冷链物流路上实现高效流转,至少要遭遇“四重门”:
其一,监管环境和专业标准不完善。问题生鲜食品屡被曝光,归根结底是由于制度监管粗放。其二,城乡流通二元结构障碍。农民分散的果蔬种植和禽畜养殖,与城镇批量采购和冷链流通难以顺畅对接。其三,积聚性实体平台缺乏。中西部地区缺乏功能集成化的果蔬、水产品大型交易和物流平台,东部发达地区果蔬及水产品交易物流平台区域布局不尽合理,制约了对冷链上下游资源的整合。其四,专业冷链物流商缺乏。虽然我国区域性冷链物流企业不胜枚举,但有全国性服务网络、能提供全程冷链的物流企业寥寥无几。
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