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来源: 发布时间:2009-9-1
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关键在于可追溯性 在冷链物流客户上,博科并不缺乏知名客户——光明乳业、上海西郊菜市场等一系列应用案例,足以树立博科在冷链物流市场的江湖地位。但在王颐中眼中,冷链物流和传统供应链相比并没有多少特殊性,只是继承和发扬了博科在供应链软件市场一贯的优势而已。 冷链物流由多个环节组成,从食品原料的种植和采购、加工、流通和配送,直至零售和消费的全过程,是一项复杂的低温系统工程。而确保各环节的质量安全问题是冷链物流的核心,也成为冷链物流和传统物流的区别所在。 www.linghan56.com “冷链物流系统无法确保质量问题,但通过系统和硬件设备的结合,可以提高对冷链物流各环节的监控和管理,为冷链物流管理提供IT技术手段,以减少各环节可能产生的问题。”王颐中指出, “冷链物流系统不是万能的神,想依靠其来避免问题的产生那是不现实的。但出现问题后如何及时解决问题,系统就成为关键因素。” 上海到青海物流 上海到西宁货运 上海凌翰物流公司 021-66083795 “冷链物流和传统物流相比,重在其可追溯性,通过信息系统记录生产、加工、运输、仓储各环节信息,使冷链物流各环节都有据可查,一旦发生问题就能及时召回问题产品。”王颐中说。 一次,某牛奶企业在抽检中发现一批次学生奶存在细菌超标问题。该企业通过冷链物流系统,准确查出该批次奶被发往何地,目前状况如何……这为在两小时内召回全部问题奶提供了信息技术保障。而如果没有冷链物流系统,那后果将不堪设想。
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