上海到西宁货运农产品流通方面。总体来讲,目前我国农产品物流是以常温物流或自然物流形式为主,农产品在物流过程中损耗很大。据统计,每年中国有总值数百亿元的食品在运送过程中腐烂变质。一些容易腐烂变质的食品(如奶制品、海鲜等),70%的销售价格被用来补贴物流货损支出。粗略估计,我国水果、蔬菜在采摘、运输、储存等环节上的损失率仍高达25%~30%,如以这个比例计算,我国每年约有1亿多吨果蔬腐烂损失,相比较发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下,美国果蔬在货物运输物流环节的损耗率仅为1%~2%;我国产后粮食损失占总产量的12%~14.8%。此外,据有关资料显示,目前我国农副产品批发市场近5000个,其中规模较大的批发市场有2000多个,是农产品商流与物流的主要载体。但是农产品交易仍以传统的农产品批发市场流通模式为主,物流系统极为落后,有数据显示,我国目前物流设施空置率达到60%,造成了物流资源的极大浪费。