以前做Muffin总是用苹果酱代替油,现在为了让小乖吃得香，调整了一下方子。果然大受欢迎，小乖晚餐就吃了两个，睡觉前又扑在冰箱上吵着要cake，又干掉半个。小乖妈大有成就感
原料：
1 1/2杯 普通面粉
1/4杯 糖
3 teaspoon baking powder (泡打粉）
一点点 盐
3/4杯 牛奶
1/4杯 苹果酱+油 （大概一半一半）
2个 鸡蛋
中个碗里加入面粉，糖，泡打粉和盐，混合均 上海物流公司匀。加入1杯新鲜蓝莓。小碗里加入牛奶，油和鸡蛋，搅拌均匀。
把湿料倒入干料，拌匀，不要过度搅拌。
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